近日，淡水漁業(yè)研究中心生物技術(shù)研究室唐永凱研究員團(tuán)隊(duì)在解析影響建鯉飼料效率的分子機(jī)制研究上取得新進(jìn)展。
圖1 建鯉生長(zhǎng)性能與飼料效率性狀之間的關(guān)系
飼料效率是動(dòng)物養(yǎng)殖中最重要的經(jīng)濟(jì)性狀之一。通過遺傳選擇或其他方法提高飼料效率將降低生產(chǎn)成本并減輕對(duì)環(huán)境的影響。剩余采食量（RFI）作為目前評(píng)價(jià)飼料效率的首選指標(biāo)之一，相比飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）和飼料效率比（FER）等傳統(tǒng)飼料效率指標(biāo)具有一些優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗皇且粋€(gè)比率，與生長(zhǎng)無關(guān)。RFI越低，表示個(gè)體在維持正常生長(zhǎng)發(fā)育的情況下，所消耗的飼料更少，對(duì)于飼料的利用率越高。本研究對(duì)高RFI（HRFI）和低RFI（LRFI）建鯉（Cyprinus carpio var. Jian）的飼料效率性狀和血清生化指標(biāo)進(jìn)行了檢測(cè)。HRFI和LRFI組的生長(zhǎng)速度無顯著差異，但LRFI組的日采食量顯著低于HRFI組。結(jié)果表明，LRFI組甘油三酯（TG）和總膽固醇（T-CHO）含量顯著升高，與RFI顯著相關(guān)。轉(zhuǎn)錄組測(cè)序技術(shù)被用于鑒定HRFI和LRFI組建鯉肝臟中的差異表達(dá)基因（DEG）。HRFI和LRFI組之間共鑒定出830個(gè)DEG，其中486個(gè)基因上調(diào)，344個(gè)基因下調(diào)。GO和KEGG注釋結(jié)果顯示，DEG主要富集于脂肪酸代謝、ErbB信號(hào)通路、磷脂酰肌醇信號(hào)系統(tǒng)和自噬等生命過程，其中脂質(zhì)代謝和自噬相關(guān)基因被認(rèn)為是在調(diào)節(jié)飼料效率中發(fā)揮關(guān)鍵作用的候選基因。綜上所述，本研究表明，RFI的差異影響建鯉的代謝和細(xì)胞命運(yùn)，脂肪酸代謝和自噬的改變是LRFI建鯉的關(guān)鍵生理調(diào)節(jié)模式。本研究提供了與建鯉飼料效率相關(guān)的有價(jià)值的候選基因和候選途徑，這將有助于研究鯉魚飼料效率的分子機(jī)制。
圖2 RFI和LRFI組建鯉肝臟DEG注釋結(jié)果
該研究工作得到了國(guó)家大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS-45）等項(xiàng)目的支持。相關(guān)成果論文“Transcriptomic profiling reveals potential regulatory genes and molecular mechanisms of residual feed intake in Jian carp (Cyprinus carpio var. Jian)”發(fā)表在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)知名期刊《Aquaculture》（JCR一區(qū)，IF = 3.9）上，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無錫漁業(yè)學(xué)院碩士研究生王文倩為第一作者，淡水中心唐永凱研究員為通訊作者。
全文網(wǎng)址：https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2024.741616
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