2025年6月15日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所承擔(dān)的“小龍蝦工廠(chǎng)化養(yǎng)殖模式關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”項(xiàng)目，在湖北鄂州梁子湖試驗(yàn)基地順利通過(guò)專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。驗(yàn)收會(huì)由長(zhǎng)江所副所長(zhǎng)張輝主持，來(lái)自中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所、中國(guó)水科院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所、中國(guó)水科院南海水產(chǎn)研究所等單位的30位專(zhuān)家代表全程參與。
由桂建芳院士領(lǐng)銜的驗(yàn)收專(zhuān)家組通過(guò)實(shí)地考察、聽(tīng)取項(xiàng)目負(fù)責(zé)人田娟副研究員的匯報(bào)，并參考了生長(zhǎng)性能測(cè)試和清蒸風(fēng)味盲測(cè)評(píng)比結(jié)果，經(jīng)質(zhì)詢(xún)討論后，專(zhuān)家組一致認(rèn)為該項(xiàng)目成功突破了關(guān)鍵技術(shù)瓶頸，構(gòu)建了集“設(shè)施裝備—精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)—品質(zhì)調(diào)控”于一體的技術(shù)體系。該項(xiàng)目核心成果包括：研發(fā)出適配于小龍蝦生活習(xí)性的養(yǎng)殖系統(tǒng)，顯著提高其成活率與生長(zhǎng)效率；明確了精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求，開(kāi)發(fā)出了高效專(zhuān)用飼料；有效提升了小龍蝦的肌肉品質(zhì)，使其風(fēng)味更佳。
專(zhuān)家組一致同意項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收，并建議進(jìn)一步優(yōu)化系統(tǒng)裝備和節(jié)能技術(shù)，加強(qiáng)全季節(jié)育苗研究，加快技術(shù)推廣應(yīng)用。該成果為我國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的工業(yè)化生產(chǎn)提供了重要技術(shù)支撐。
長(zhǎng)江所所長(zhǎng)李創(chuàng)舉研究員對(duì)專(zhuān)家組的支持與認(rèn)可表示感謝，并表示將持續(xù)攻關(guān)，力爭(zhēng)在小龍蝦工廠(chǎng)化苗種繁育和模式示范推廣上取得更大突破。
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