淡水漁業(yè)研究中心承擔(dān)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重大技術(shù)研究專項“水產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的快速檢測實用化技術(shù)” 于2007年3月15日在上海順利通過了受農(nóng)業(yè)部科技教育司委托，我院組織的驗收。驗收委員會以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)謝從新教授為組長、中國海洋大學(xué)包振民教授和上海市水產(chǎn)研究所戴祥慶研究員為副組長。其他專家分別來自華東師范大學(xué)、上海水產(chǎn)大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)和我院黑龍江水產(chǎn)研究所。
該項目成功地篩選、提取和純化鯽魚腦乙酰膽堿酯酶作為酶源，利用吸附法固定化酶研制出了有機(jī)磷農(nóng)藥快速檢測試紙。此外，利用鯽魚腦乙酰膽堿酯酶源，建立了游離精酶液與固定化酶片檢測氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速方法。同時，有效地應(yīng)用水溶性碳二亞胺法合成了甲氰菊酯的人工免疫抗原，并通過免疫動物獲得了甲氰菊酯的多克隆抗體，且抗體具有較好的特異性和靈敏性，進(jìn)而建立了ELISA間接競爭快速檢測法。在研究中還利用項目成果進(jìn)行了推廣示范和抽樣檢測。
本項目已產(chǎn)生學(xué)術(shù)論文6 篇，發(fā)表學(xué)術(shù)論文3篇；申報國家發(fā)明專利3項，1項已正式受理。培養(yǎng)博士后1名、在職博士生1名，碩士生2名。
驗收委員會在聽取了工作匯報后，認(rèn)為該項目立項正確，組織管理規(guī)范，經(jīng)費使用合理，全面完成了計劃任務(wù)書所規(guī)定的各項指標(biāo)，對提高我國水產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)水平具有較好的促進(jìn)作用，一致同意通過驗收。
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