近年來(lái)，越南水產(chǎn)品對(duì)中國(guó)出口猛增。其表明越南水產(chǎn)品對(duì)中國(guó)出口潛力巨大。未來(lái)幾年，預(yù)計(jì)中國(guó)進(jìn)口水產(chǎn)品的需求將繼續(xù)上升，到2020年可達(dá)200億美元。
據(jù)越南海關(guān)總局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年前7月，越南水產(chǎn)品對(duì)中國(guó)出口額達(dá)5.43億多美元，同比增長(zhǎng)55.02%。中國(guó)成為越南第三大水產(chǎn)品出口市場(chǎng)，僅次于美國(guó)和日本。在越南水產(chǎn)品十大單一市場(chǎng)中中國(guó)位居第一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出位居第二的日本市場(chǎng)(增長(zhǎng)31.12%)。
越南水產(chǎn)品加工與出口協(xié)會(huì)貿(mào)易促進(jìn)與培訓(xùn)中心副主任黎姮表示，越南水產(chǎn)品尤其是蝦類和巴沙魚對(duì)中國(guó)出口潛力仍巨大。因遭受美國(guó)、日本和歐盟等傳統(tǒng)市場(chǎng)的壁壘，越南水產(chǎn)出口企業(yè)日益轉(zhuǎn)向中國(guó)市場(chǎng)。
實(shí)際表明，中國(guó)不僅是潛在的代替性市場(chǎng)，而因中國(guó)進(jìn)口水產(chǎn)品的需求日益增加，所以后續(xù)各年，該國(guó)可能成為越南水產(chǎn)品最重要的出口市場(chǎng)。據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，今年前6月，中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口額為42億美元，同比增長(zhǎng)17%，預(yù)計(jì)2017年全年該國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口額將達(dá)80億美元，相當(dāng)于越南水產(chǎn)品出口總額。預(yù)計(jì)2020年，中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口額可達(dá)200億美元。
中國(guó)進(jìn)口大量水產(chǎn)品的原因就是國(guó)內(nèi)供應(yīng)量不能滿足需求。此外，中國(guó)正主張減少自然捕撈，以保護(hù)水產(chǎn)資源。另一方面中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨關(guān)于勞工、土地和疾病等方面的困難。而中國(guó)水產(chǎn)品銷售需求較大。中國(guó)城市地區(qū)水產(chǎn)品銷售量為40公斤/人/年。到2020年，該數(shù)字可達(dá)35.9公斤/人。
為了滿足國(guó)內(nèi)的需求和水產(chǎn)出口加工廠對(duì)原料的需求，中國(guó)政府正鼓勵(lì)進(jìn)口水產(chǎn)品。這就是越南水產(chǎn)品進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的有利條件。特別，中國(guó)對(duì)蝦類和巴沙魚等越南兩個(gè)創(chuàng)匯最多的水產(chǎn)品的需求較大。目前，中國(guó)成為越南第四大市場(chǎng)，同時(shí)成為越南蝦類產(chǎn)品最大出口市場(chǎng)和越南巴沙魚第四大出口市場(chǎng)。
因此，越南水產(chǎn)加工出口協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年，越南蝦類和巴沙魚對(duì)中國(guó)出口可能保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。
巴沙魚原料價(jià)格居高不下
最近，巴沙魚價(jià)格不斷提高，和去年同期相比，已經(jīng)從4000越南盾/公斤漲至5000越南盾/公斤。在同塔省、芹苴省、安江省等地區(qū)，工廠購(gòu)入巴沙魚原料價(jià)格已經(jīng)飆升至22000-25000越南盾/公斤。
價(jià)格高漲的主要原因是目前需求旺盛，尤其是工廠對(duì)原料需求量較大。另外，新一批巴沙魚在養(yǎng)殖技術(shù)上有所改進(jìn)，品質(zhì)有所提高，能夠滿足工廠對(duì)于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高端產(chǎn)品的要求，因此價(jià)格保持堅(jiān)挺。
前7個(gè)月越南水產(chǎn)品出口額達(dá)36.5億美元
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部透露，7月份，越南水產(chǎn)品出口額達(dá)5.64億美元，環(huán)比下降2.2%。今年前7月，水產(chǎn)品累計(jì)出口額約達(dá)36.5億美元。截止目前，水產(chǎn)品出口額共計(jì)52億美元，其中巴沙魚出口占比23%。
美國(guó)、日本、中國(guó)和韓國(guó)是越南水產(chǎn)品的四大出口市場(chǎng)，美國(guó)、中國(guó)、泰國(guó)和荷蘭等市場(chǎng)進(jìn)口越南水產(chǎn)品量猛增，分別為11%、55.1%、7.7%和7.3%。
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