來自seafood source7月16日消息，據(jù)新加坡投資公司Temasek稱，到2030年，亞洲食品支出將翻一番，達(dá)到8萬億美元(6.8萬億歐元)，與此同時(shí)，亞洲各地的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量并沒有相應(yīng)提高，新加坡90%以上的糧食依賴進(jìn)口。
有很多行業(yè)正在調(diào)整并努力達(dá)到所謂的“30-30”目標(biāo)，但其中很大一部分取決于水產(chǎn)養(yǎng)殖能否提高在糧食供給中的占比。
為應(yīng)對氣候變化中的糧食安全問題，新加坡制定了長期目標(biāo)，計(jì)劃到2030年將糧食自給率從10%提高到30%。
新加坡沿海至少有90個(gè)海水養(yǎng)魚場，但專家們普遍認(rèn)為，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖自給率的問題不在于生產(chǎn)端，而在于市場端，也就是本土消費(fèi)者對自產(chǎn)水產(chǎn)品的認(rèn)可和選購，只有如此才能支持新加坡的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。新加坡水產(chǎn)養(yǎng)殖場的小規(guī)模分散化經(jīng)營，日益提高的國際水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對新加坡建立自給自足的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系都是巨大挑戰(zhàn)。
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