來自Seafood Source 9月9日消息，隨著各國政府在增加海產(chǎn)品生產(chǎn)、減少全球變暖以及將過度開發(fā)的海洋漁業(yè)恢復(fù)到可持續(xù)水平等方面面臨的全球壓力越來越大，一些非洲海藻生產(chǎn)商預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)海藻市場的大幅增長。
根據(jù)360市場研究報(bào)告，海藻中發(fā)現(xiàn)的維生素和礦物質(zhì)可主要用于食品、保健和個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的制造，市場需求是擴(kuò)大商業(yè)海藻的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。
糧農(nóng)組織(FAO)表示，盡管南非、尼日利亞和埃及海藻具有一定的市場趨勢，但非洲的海藻生產(chǎn)主要集中在坦桑尼亞、摩洛哥和馬達(dá)加斯加。坦桑尼亞和馬達(dá)加斯加是非洲大陸上最大卡帕藻/麒麟菜海藻養(yǎng)殖國。事實(shí)上，非洲在全球海藻生產(chǎn)中所占的份額仍不到1%。
自然保護(hù)協(xié)會(huì)(TNC)與當(dāng)?shù)毓?yīng)商、政府合作伙伴、大學(xué)、以及美國嘉吉公司合作，通過在坦桑尼亞的桑給巴爾島和彭巴島開展可持續(xù) “紅海藻承諾”項(xiàng)目。
糧農(nóng)組織表示，非洲海藻生產(chǎn)商繼續(xù)面臨市場發(fā)展阻力，包括人們對(duì)海藻用于人類營養(yǎng)的了解和認(rèn)知。為了讓海藻成為一種關(guān)鍵的營養(yǎng)成分，特別是在非洲等低產(chǎn)地區(qū)，糧農(nóng)組織建議通過利益攸關(guān)方和政策、商業(yè)和科學(xué)界的專家共同努力，使海藻成為可接受、可用和負(fù)擔(dān)得起的產(chǎn)品。
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