與人工飼養(yǎng)的馬哈魚相比，野生品種的價值將逐漸被歐洲市場肯定。野生馬哈魚市場將逐漸走強(qiáng)。
目前，歐洲市場對于野生馬哈魚的需求量逐漸增多。根據(jù)阿拉斯加州馬哈魚市場機(jī)構(gòu)的綜合調(diào)查數(shù)據(jù)，市場研究人員馬吉?比頓表示，近年來人工飼養(yǎng)馬哈魚的價格越走越高，加之偶爾還會鬧出一些負(fù)面新聞，這些都使消費(fèi)者對于人工飼養(yǎng)的馬哈魚產(chǎn)生了不好的印象和擔(dān)心。而野生馬哈魚因其獨(dú)特的品嘗口味和鮮美的肉質(zhì)越來越受到歡迎。在德國、法國、英國魚類市場，對其的需求量在逐日上升。
比頓還表示，英國市場對野生馬哈魚的需求將取決于市場供應(yīng)情況。在法國節(jié)假日，因?yàn)檠~加工的需要，對于馬哈魚的需求也會有大幅的上升。
2006年，野生馬哈魚將正式落戶歐洲市場。
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