據(jù)俄羅斯消息報(bào)道 挪威產(chǎn)大馬哈魚被檢測(cè)出含有高濃度鉛、鎘等重金屬物，為此，日本厚生勞動(dòng)省決定于12月1日通過(guò)俄羅斯駐日使館詢問(wèn)詳細(xì)內(nèi)容。
根據(jù)俄羅斯國(guó)內(nèi)消息，近日聯(lián)邦動(dòng)植物檢疫監(jiān)管局檢測(cè)出部分挪威產(chǎn)的養(yǎng)殖大馬哈魚體內(nèi)殘留鉛濃度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)濃度的18倍，鎘殘留濃度超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的3倍。目前日本厚生勞動(dòng)省對(duì)進(jìn)口水產(chǎn)品只抽樣檢查了抗生素、合成抗菌劑和抗寄生蟲的藥劑等，對(duì)重金屬的檢測(cè)僅限于汞，而沒(méi)有檢測(cè)鉛和鎘的殘留。
按照國(guó)際食品規(guī)格的暫定標(biāo)準(zhǔn)，成人對(duì)鉛的允許攝取量每公斤體重為3.6×10ˉ7g，鎘為1×10ˉ7g。攝取鉛過(guò)多將造成貧血，鎘過(guò)多將造成腎功能障礙。
日本每年從挪威進(jìn)口大馬哈魚約4.3萬(wàn)噸，其中大部分為養(yǎng)殖大馬哈魚。
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