聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)日前出版2004年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況(The State of World Fisheries and Aquaculture;SOFIA)顯示2002年全球漁業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員約有3,800萬人,包含水產(chǎn)品相關(guān)從業(yè)人員則約有20,000萬人。近年來漁業(yè)及養(yǎng)殖從業(yè)人員每年成長2.6%,其中許多重要漁業(yè)國的捕撈漁業(yè)呈現(xiàn)衰退,反而是養(yǎng)殖漁業(yè)近來增加許多工作機(jī)會。例如歐盟15國(EU-15)的捕撈漁業(yè)漁民數(shù)近來每年降低2%,而2001年至2002年間挪威漁民數(shù)下降5%,在1997至2002年間下降20%。
1.管理上的新挑戰(zhàn)
蓄養(yǎng)(Captured-based Aquaculture;CBA)系將捕獲的野生幼魚,以養(yǎng)殖方式圈養(yǎng),此造成管理上的新挑戰(zhàn)。近來養(yǎng)殖水產(chǎn)品中有20%為CBA產(chǎn)品,尤以牡蠣及淡菜為大宗,而養(yǎng)殖黑金槍魚的產(chǎn)量也在增加。據(jù)FAO表示,捕撈未成熟的魚作為CBA產(chǎn)品的飼料影響著野生魚類的資源量,需發(fā)展其它飼料以取代原料魚。
另近年來因科技進(jìn)步,使得深海開發(fā)一些新的捕撈區(qū)域,但SOFIA警告,目前人們對底海生物資源量并不了解,很難做好負(fù)責(zé)任的管理。
2.全球漁船規(guī)模下降
全球漁捕量是依漁船數(shù)目、船舶大小及可捕獲的漁獲量估算,目前全球漁捕量的水準(zhǔn)開始下降,但由于漁船數(shù)目仍太多造成一些商業(yè)性魚種資源的豐度下降。然而,目前主要捕撈漁業(yè)國的漁船規(guī)模正在下降,如歐盟15國的捕撈作業(yè)船數(shù)自2000年的96,000艘減至2003年達(dá)88,701艘。
2003年俄羅斯聯(lián)邦的船隊最多占24%,次為日本及美國(各7%)、西班牙(6%)、挪威(3.5%)及烏克蘭(3%),開放船籍登記的巴拿馬及貝里斯占6%,而不明船籍的漁船占4.4%。
3.魚類是主要的貿(mào)易商品
2002年魚類及漁產(chǎn)品的出口值為582億美元,較2000年增加5%,亦較1992年增加45%。整體而言,2002年約有38%的水產(chǎn)品在進(jìn)行國際水產(chǎn)品貿(mào)易,其中開發(fā)中國家以數(shù)量而言就占55%。對許多國家而言,特別是發(fā)展中國家,水產(chǎn)品貿(mào)易為國家重要的外匯來源,也是人民的所得來源、就業(yè)及糧食來源。例如2002年水產(chǎn)品的出口有一半來自格陵蘭島、法屬圣皮耶及密克侖島(St. Pierre & Miquelon)、馬爾代夫、法羅群島(Faroe Islands)、冰島及密克羅尼西亞聯(lián)邦。發(fā)展中國家的水產(chǎn)品貿(mào)易入超自1992年的120億美元上升至2002年達(dá)170億美元,此數(shù)值大幅的超過茶類、稻米及咖啡加起來的數(shù)值。另許多工業(yè)國家對水產(chǎn)品有很大的需求量,占2002年水產(chǎn)品總值的82%。