美國農(nóng)業(yè)部自2005年4月4日起實施原產(chǎn)國標示法,強制要求所有在超市販售的魚貝類均須標明系養(yǎng)殖或野生捕獲及其原產(chǎn)國。
此法令僅適用于美國約37 000家零售業(yè)者,而餐廳、零售店所附設(shè)速食部的沙拉吧、熟食及外賣區(qū)、肉販、魚市場及出口商則得以豁免。魚貝類在販售時須標明原產(chǎn)國及制造方式,但倘該魚貝類僅為加工產(chǎn)品的原料成份除外。
美國農(nóng)業(yè)部自2004年10月5日公告原產(chǎn)國標示法的臨時性最終法案(Interim Final Rule;IFR),廣求各界意見,并給予六個月的過渡期間,俾使業(yè)者可將未標示的產(chǎn)品進行處理以符合原產(chǎn)國標示法。
依業(yè)者所提的要求及意見,美國農(nóng)業(yè)部提出一份貿(mào)易須知(Notice to the Trade)以厘清對零售業(yè)者及其供應(yīng)商在原產(chǎn)國標示法下的特定要求。藉由澄清IFR對零售業(yè)及其供應(yīng)者的規(guī)定,此須知將確保消費者可在可能最低成本下獲得正確的資訊。