日本北海道立工業(yè)試驗場最近成功開發(fā)出可以去除魷類內(nèi)臟(肝臟)鎘含量，如此的魷類內(nèi)臟的廢棄物及厭惡物可作為飼料或肥料用途，此次開發(fā)的技術(shù)正申請專利中。北海道年的魷類漁獲量在10至20萬噸間，而水產(chǎn)加工業(yè)者仍然大量進口魷類。此乃因國內(nèi)產(chǎn)的魷類內(nèi)臟含有比較多的鎘，若使用在飼料上會出問題。為此，日本水產(chǎn)廳在今年五月發(fā)布水產(chǎn)品中鎘含量調(diào)查結(jié)果，其中軟體動物可食用部分平均有0.17ppm鎘含量、內(nèi)臟含較高的7.35ppm數(shù)值，在肥料中的標準值為5ppm，飼料則為2.5ppm。
該試驗場于1999年和釧路水產(chǎn)試驗場及栽培漁業(yè)總和中心共同進行魷類肝臟再利用方法的研究，此次開發(fā)的方法系將肝臟浸入pH 2以下低硫酸溶液中加熱以使鎘分離。然后再以插入電極方式，由陰電極吸附鎘而達到去除的目的。
另者因魷類肝臟脂肪量多，易粘附在電極上，經(jīng)以特殊方法取出脂肪，就易于去除鎘，如此當使用在飼料或肥料時就能減少其中的鎘含量。去除鎘的魷類肝臟干燥后，含有豐富的氮量，有望使用在飼料及肥料上。但另一方面，取出脂肪也會減低DHA含量，所以有必要檢討其他的利用方法。
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