8月31日，珠江水產(chǎn)研究所魚病室鞏華、水產(chǎn)疫苗工程技術(shù)中心陳總會等應(yīng)邀對江門市開平金雞鎮(zhèn)橫岡陸基工廠化南美白對蝦養(yǎng)殖進行技術(shù)指導(dǎo)和幫扶。
珠江所多年來致力于水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖技術(shù)探索，經(jīng)過不斷嘗試，創(chuàng)造性的建立了富有特色的“陸基工廠化低碳脫氮高穩(wěn)養(yǎng)殖技術(shù)”體系，包括陸基工廠化原位低碳脫氮高穩(wěn)養(yǎng)蝦技術(shù)、陸基工廠化異位低碳脫氮高穩(wěn)養(yǎng)蝦技術(shù)、池塘高碳固氮生態(tài)高效養(yǎng)魚技術(shù)、池塘低碳脫氮高產(chǎn)養(yǎng)蝦技術(shù)等。其中在陸基工廠化高密度養(yǎng)殖南美白對蝦方面，在湖南省韶山韶河生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的南美白對蝦養(yǎng)殖，經(jīng)過何有根、陳總會等兩年多的系統(tǒng)指導(dǎo)，已經(jīng)實施了整套“工廠化原位低碳脫氮高穩(wěn)養(yǎng)蝦技術(shù)”，實現(xiàn)了全封閉的南美白對蝦高密度養(yǎng)殖，自8月10日以來陸續(xù)出蝦，日產(chǎn)1000kg，每年可以進行5~6輪的培育，養(yǎng)殖和配送成活率都能達到90%以上，被湘潭電視臺《都市日記》等新聞欄目報道，成為當?shù)貥I(yè)界一大盛事。而在開平金雞鎮(zhèn)橫岡進行的“工廠化異位低碳脫氮高穩(wěn)養(yǎng)蝦技術(shù)”，是在中山、珠海、韶山、湛江等地試驗點開展的養(yǎng)蝦技術(shù)基礎(chǔ)上，結(jié)合當前低碳低排放的生態(tài)要求，針對水體pH、氨氮、亞硝酸鹽、溶氧、離子濃度、特異性病原含量以及飼料、苗種、生物量控制、水色、水溫等各個技術(shù)參數(shù)，進一步優(yōu)化了養(yǎng)殖設(shè)施配套、水體離子平衡、脫氮微生態(tài)體系控制等，建立起了更加穩(wěn)定、更加高產(chǎn)的南美白對蝦陸基工廠化及池塘高密度養(yǎng)殖模式，不但實現(xiàn)了節(jié)能減排，而且實現(xiàn)了按要求全流程簡約式操作，大大降低了管理風險和人工成本投入，受到當?shù)仞B(yǎng)殖管理人員的高度認可。此次活動現(xiàn)場考察了養(yǎng)殖池、標苗池、沉淀池和生物處理池等，目前的高穩(wěn)低碳脫氮系統(tǒng)已經(jīng)馴化控制穩(wěn)定，按照核算，每立方水體預(yù)計產(chǎn)蝦7.5-10kg，此套技術(shù)體系有望成功解決當前陸基工廠化養(yǎng)蝦調(diào)水的根源性痛點問題。
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