姓名：苗鈞魁
職稱：副研究員（高級）
所屬領(lǐng)域：水產(chǎn)加工與產(chǎn)物資源利用
技術(shù)特長：海洋天然活性產(chǎn)物提取，水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物高值綜合利用。以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向，致力于解決產(chǎn)業(yè)問題。在海藻全資源綜合利用工藝方面，開展了巖藻多糖、甘露醇和碘等資源的綠色節(jié)能新工藝開發(fā)，并完成技術(shù)轉(zhuǎn)化；在南極磷蝦高值化綜合利用方面，協(xié)助完成了磷蝦油與磷蝦肽生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化，建立了高品質(zhì)磷蝦油精制技術(shù)、高包載率磷蝦油微膠囊制備技術(shù)以及船載磷蝦粉品質(zhì)近紅外快速檢測技術(shù)，并完成技術(shù)轉(zhuǎn)化。
重點服務(wù)區(qū)域：山東、遼寧和廣西等地。
工作單位：中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所
聯(lián)系電話：18653259590
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